W dniach 16-19 kwietnia 2012 r. w Zespole Szkół Ekonomiczno - Hotelarskich w Kołobrzegu odbył się etap centralny IV Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej. Uczestniczyło w nim 38 najlepszych uczniów szkół hotelarskich z całej Polski wyłonionych w trakcie eliminacji okręgowych spośród 317 uczniów ze 158 szkół, w tym z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Płotach aż dwie uczennice: Małgorzata Czaplewska i Patrycja Lisius.
Finał został podzielony na dwa etapy. Pierwszy składał się z testu zawierającego 100 zadań zamkniętych. Uczestnicy musieli udowodnić, że posiadają szeroką wiedzę z zakresu hotelarstwa, marketingu, finansów, rachunkowości, prawa i ekonomii, obsługi konsumenta. Test wyłonił 15 finalistów, którzy następnie zmagali się w zadaniach sprawdzających umiejętności praktyczne przyszłych hotelarzy.
Niestety żadnej z naszych kandydatek nie udało się zakwalifikować do części praktycznej, ale sam udział w finale był dla nich nie lada wyzwaniem.
Obie uczennice do olimpiady przygotowywała Pani Zofia Kopińska-Manowiec.
Gratulujemy sukcesu.